在近期的一场行业交流活动中，来自不同领域的创业者与投资人共聚一堂，分享了他们在市场新趋势下的观察与应对策略。金鼎资本创始合伙人王亦颉首先发言，他透露金鼎资本在今年成功实现了10倍的项目退出，并对于新入行的创业者给出了建议。王亦颉认为，尽管当前的市场机会不如以往丰富，但仍存在许多差异化的选择。他鼓励创业者要瞄准未来的趋势，发掘机会，同时回归自身的核心优势，并尽可能以灵活的方式开展业务。
超级碗健康轻食的创始人高松，作为圆桌嘉宾之一，分享了他在健康饮食领域的观察。他指出，年轻父母在选择孩子餐饮时越来越注重健康，不再满足于传统的洋快餐。同时，银发族用户的增多也带来了无糖、控糖等细分需求。超级碗还在轻食味型上进行了创新，以更多元化的方式表达健康，并更符合中国人的口味。高松还谈到了融资对创业的影响，他认为融资带来的优势在于规模扩大可以降低边际成本，但创业者仍需持续进行组织能力和供应链能力的提升。
朝日唯品作为乳制品赛道的佼佼者，其主理人张蕾也分享了公司的增长策略。她表示，尽管当前乳制品市场竞争激烈，但朝日唯品通过差异化定位，专注于高端有机乳制品，并在生活场景中找到小切口，深挖消费者的饮用场景，从而实现了逆势增长。张蕾还透露，朝日唯品已与小仙炖、AG1小绿粉等品牌合作，推出了一系列健康搭配产品，深受消费者喜爱。
商用全自动咖啡机品牌CAYE咖爷科技的创始人吴鹏，则分享了咖啡市场的竞争态势和机遇。他表示，当前咖啡市场竞争激烈，价格战成为显著标志，但与此同时，也孕育着降本增效和全球化的机遇。吴鹏提到，咖爷科技通过自主研发核心零部件和模组，助力客户实现降本增效，并已与国际知名连锁品牌建立了实质性的战略合作。他还强调了产业资本对创业者的支持作用，以高瓴、美团为代表的产业资本为咖爷科技在客户拓展上提供了天然信任的背书。
CAYE咖爷科技CEO&创始人吴鹏
在圆桌讨论环节，四位嘉宾还就其他行业关心的核心问题进行了深入交流。王亦颉表示，当前消费投资市场虽然不如以往活跃，但仍存在许多机会。他建议创业者要关注人群结构的变化，如老龄化社会的到来和宠物行业的增长，以及体验性和精神属性消费的增多。同时，他也强调了创业者需要自力更生，谨慎务实，并多与投资人交朋友。
高松则分享了超级碗在产品创新、供应链能力和组织能力打造方面的计划。他表示，产品创新是持续吸引用户的关键，而稳定的供应链和高效的团队则是实现这一目标的基础。
张蕾则强调了品牌理念、产品品质坚守和加深与人的连接对于朝日唯品长期增长的重要性。她表示，朝日唯品将继续坚持循环农作的理念，不断提升产品品质，并加强与消费者的连接，实现人找货、货找人的闭环。
朝日唯品主理人张蕾
吴鹏则分享了咖爷科技接下来的三大重点：商业闭环的完善、全球化进程的推进和组织建设的加强。他表示，咖爷科技将继续扩大头部连锁店的进店规模，推进全球化布局，并期待更多优秀人才加入团队。
最后，王亦颉表示，金鼎资本将继续在消费投资领域寻找更多机会，为产业方创造更多价值。同时，他也希望更多致力于消费投资的优秀投资人加入金鼎，共同为创业者提供更好的服务。
金鼎资本创始合伙人王亦颉
超级碗CEO&创始人高松
